Eisapfelwein Witwe von Angelón. Eisapfelwein wird durch die Fermentation des Apfelsaftes hergestellt. Es ist der edelste Teil des Apfels und enthält 140 g/l natürlichen Fruchtzucker. Hergestellt wird er in der Mosterei Witwe von Angelón aus 100% asturischen Äpfeln. Alle stammen von einheimischen asturischen Sorten und werden aus den eigenen Obstgärten der Mosterei geerntet. Dieser Apfelwein ist inspiriert von kanadischen Eisweinen, die aus Äpfeln hergestellt werden, die in gefrorenem Zustand geerntet wurden. Alkoholgehalt 11,5%. Es wird empfohlen, ihn bei 7 oder 8 Grad zu servieren. Ideal zu Käse aus Asturien und perfekt für das Dessert. Passt sehr gut zu Kuchen und wenig süßen Desserts, die zum Beispiel bitteren Kakao oder Orangen enthalten. Präsentation des asturischen Produkts: Er kommt in einer hohen und schlanken Flasche mit 37,50 cl.