Die zuckerfreien Corbatas de Unquera sind ein traditionelles kantabrisches Dessert in Form einer Fliege. Sie bestehen aus Blätterteig, der Butter (29,9%), Weizenmehl, Maltit, Eiweiß, Maisstärke und Mandeln enthält, was einen einzigartigen und feinen Geschmack ergibt. Das Produkt kommt in einer Box mit 10 einzeln verpackten Einheiten, ideal für jede Tageszeit. Es wird empfohlen, sie an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des Maltits zu abführenden Wirkungen führen.