Traditionelle Gildas sind ein Klassiker der spanischen Tapas. Sie bestehen hauptsächlich aus sauren Paprika, Manzanilla-Oliven und Sardellenfilets, die in raffiniertem Sonnenblumenöl eingelegt sind, welches ihren Geschmack verstärkt und sie zu einer idealen Begleitung für Ihre Snacks macht. Jede Dose enthält ungefähr 14 bis 15 Stück, was sie perfekt macht, um sie alleine oder in Gesellschaft zu genießen. Diese Snacks sollten kühl aufbewahrt werden, bei Temperaturen zwischen 4º und 10ºC, um ihre Frische zu gewährleisten.