Antinori Tignanello 2022 ist eines der emblematischsten Weine der Toskana und gilt als historischer Bezugspunkt der sogenannten 'Super Toskana'. Dieser Wein, produziert von der Familie Marchesi Antinori, stammt ausschließlich aus dem Weinberg Tenuta Tignanello, im Herzen von Chianti Classico, auf etwa 350-400 Metern Höhe über kalkhaltigen Böden. Die Zusammensetzung des Weins besteht hauptsächlich aus Sangiovese, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, eine Mischung, die toskanische Tradition mit modernem Ansatz vereint. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, und der Wein durchläuft eine malolaktische Gärung, gefolgt von einer Reifung von etwas mehr als 13 Monaten in französischen und ungarischen Eichenfässern. Zusätzlich erfolgt eine weitere Flaschenreifung, bevor er auf den Markt kommt, was Tiefe, Struktur und große aromatische Komplexität verleiht und gleichzeitig die charakteristische Eleganz des Sangiovese bewahrt. In der Nase zeigt sich der Tignanello 2022 intensiv und raffiniert, mit Aromen von Kirsche, roten Früchten und Granatapfel, ergänzt durch Noten von Veilchen, Gewürzen, Vanille und balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist er weit und strukturiert, mit seidigen Tanninen, guter Säure und einem langen, eleganten Abgang. Dieser große toskanische Rotwein hat ein bemerkenswertes Lagerungspotenzial und eignet sich ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse.