Der Pisco Barsol Mosto Verde Italia von 0,7L ist ein echtes Juwel der peruanischen Brennerei Barsol. Dieser hochwertige Pisco zeichnet sich durch die Herstellung aus erstklassigen Italia-Trauben sowie durch den Produktionsprozess aus, der die Technik des "Mosto Verde" verwendet. Diese Technik besteht in der teilweisen Fermentation des Traubenmostes, was zu einem aromatischeren, weicheren und komplexeren Pisco führt.

Die Komplexität und Eleganz des Pisco Barsol Mosto Verde Italia sind teilweise auf seinen Destillationsprozess zurückzuführen. Barsol verwendet traditionelle Kupferbrennblasen, um diesen Pisco zu destillieren, was es ermöglicht, die natürlichen Aromen und Geschmäcker der Italia-Trauben zu bewahren und hervorzuheben. Darüber hinaus wird der Pisco in Eichenfässern gereift, was subtile Noten von Vanille und Holz hinzufügt und dem Geschmacksprofil noch mehr Tiefe und Komplexität verleiht.