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2018
Bezeichnung der Herkunft
D.O.P Cebreros
Typ
Blanco - Tinto
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2018
Bezeichnung der Herkunft
D.O.P Cebreros
Typ
Blanco - Tinto
Paarung: carnes blancas, Asados, Jamón ibérico de bellota, quesos de oveja, Risotos
Mund: Mucho más expresivo y conciso, claro y profundo. Entrada redonda y golosa, frescor mentolado, acidez equilibrante, estimula. Toque seco y un tostado tramado en la fruta, es sobrio y ligero, mineral, terroso, tierno y a la par consistente, se disfruta.
Nase: Se toma su tiempo, en inicio marcan las notas del tostado. Fondo auvado y de fruta roja, leve extracción, fondo terroso, licor de cereza y helechos.
Marke: Península Viticultores
Bei Badiola stellen wir reine und elegante Weine her, die ihren Ursprung in Rioja Alavesa treu widerspiegeln. Wir sind ein erfahrenes Team von Winzern, Önologen und zwei Masters of Wine, das nachhaltig und mit absolutem Respekt für unsere Weinberge und historischen Landschaften arbeitet.
Alkoholgehalt: 13,5%
Serviertemperatur: 9°C - 12°C
Traube: Garnacha
Volumen: 750 ml
Das geografische Gebiet der geschützten Herkunftsbezeichnung Vinos de Cebreros liegt im Südosten der Provinz Ávila. Traditionell ist dieses Gebiet als „Cebreros“ bekannt, was den Weinbau betrifft, obwohl es insgesamt 35 Gemeinden umfasst. Dies führt dazu, dass die Fläche des Gebiets insgesamt 1.663,16 km² beträgt, von denen 85% der Rebsorte Garnacha Tinta, 10% Albillo Real und die restlichen 5% auf Garnacha Tintorera und Tempranillo entfallen.Die Weine, die in der DOP Cebreros produziert werden, sind weiße, rosé und rote Weine, sowohl junge als auch gereifte, die eine gemeinsame besondere Eigenschaft haben, die aus dem Boden resultiert, in dem unsere Garnacha Tinta und Albillo Real kultiviert werden: Sie sind elegant, geschmackvoll, im Gleichgewicht zwischen Alkohol und Säure, fein und lebhaft sowie von hoher Langlebigkeit.
Alles begann mit einemTraum, der dank vieler Menschen Wirklichkeit wurde: Winzer, Weinbauern, Gastronomen, Hoteliers, Handwerker, Tourismusmitarbeiter, alle vereint mit einem Ziel, der DOP Cebreros. Wie Rafael Mancebo, der aktuelle Präsident der DOP Cebreros, sagt: „dort wo andereverlassene Weinberge sahen, sah ich Zukunft, Arbeit und Möglichkeiten“.
Paarung: carnes blancas, Asados, Jamón ibérico de bellota, quesos de oveja, Risotos
Mund: Mucho más expresivo y conciso, claro y profundo. Entrada redonda y golosa, frescor mentolado, acidez equilibrante, estimula. Toque seco y un tostado tramado en la fruta, es sobrio y ligero, mineral, terroso, tierno y a la par consistente, se disfruta.
Nase: Se toma su tiempo, en inicio marcan las notas del tostado. Fondo auvado y de fruta roja, leve extracción, fondo terroso, licor de cereza y helechos.
Marke: Península Viticultores
Bei Badiola stellen wir reine und elegante Weine her, die ihren Ursprung in Rioja Alavesa treu widerspiegeln. Wir sind ein erfahrenes Team von Winzern, Önologen und zwei Masters of Wine, das nachhaltig und mit absolutem Respekt für unsere Weinberge und historischen Landschaften arbeitet.
Alkoholgehalt: 13,5%
Serviertemperatur: 9°C - 12°C
Traube: Garnacha
Volumen: 750 ml
Das geografische Gebiet der geschützten Herkunftsbezeichnung Vinos de Cebreros liegt im Südosten der Provinz Ávila. Traditionell ist dieses Gebiet als „Cebreros“ bekannt, was den Weinbau betrifft, obwohl es insgesamt 35 Gemeinden umfasst. Dies führt dazu, dass die Fläche des Gebiets insgesamt 1.663,16 km² beträgt, von denen 85% der Rebsorte Garnacha Tinta, 10% Albillo Real und die restlichen 5% auf Garnacha Tintorera und Tempranillo entfallen.Die Weine, die in der DOP Cebreros produziert werden, sind weiße, rosé und rote Weine, sowohl junge als auch gereifte, die eine gemeinsame besondere Eigenschaft haben, die aus dem Boden resultiert, in dem unsere Garnacha Tinta und Albillo Real kultiviert werden: Sie sind elegant, geschmackvoll, im Gleichgewicht zwischen Alkohol und Säure, fein und lebhaft sowie von hoher Langlebigkeit.
Alles begann mit einemTraum, der dank vieler Menschen Wirklichkeit wurde: Winzer, Weinbauern, Gastronomen, Hoteliers, Handwerker, Tourismusmitarbeiter, alle vereint mit einem Ziel, der DOP Cebreros. Wie Rafael Mancebo, der aktuelle Präsident der DOP Cebreros, sagt: „dort wo andereverlassene Weinberge sahen, sah ich Zukunft, Arbeit und Möglichkeiten“.
