Malabrigo 2021 ist einer der ikonischsten Weine von Bodegas Cepa 21, der ausschließlich aus Tempranillo-Trauben aus einem besonderen Grundstück in der Ribera del Duero hergestellt wird. Jahrgang 2021 war durch ausgeglichene klimatische Bedingungen gekennzeichnet, die eine Ernte von hoher Qualität, konzentriert und frisch, ermöglichten. Dieser Wein ist das Ergebnis eines sorgfältigen Vinifikationsprozesses, der in Edelstahltanks durchgeführt wird, gefolgt von einer langen Reifung in neuen französischen Eichenfässern, die ihm unvergleichliche Tiefe, Komplexität und Eleganz verleiht. In der Nase entfaltet Malabrigo 2021 intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, bereichert mit balsamischen Noten, süßen Gewürzen und zarten Röstnoten, die perfekt integriert sind. Am Gaumen präsentiert er sich großzügig, seidig und strukturiert, mit reifen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Dieser Wein spiegelt die Raffinesse und Modernität der Ribera del Duero wider und ist eine perfekte Wahl, um ihn heute zu genießen oder nach mehreren Jahren Lagerung. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder für einen besonderen Abend mit Freunden und Familie.