Dieser Pedro Ximénez Tradición VOS von Bodegas Tradición ist ein außergewöhnlicher Wein, der aus der Traube hergestellt wird, die ihm seinen Namen gibt. Dank traditioneller Reifetechniken und des criaderas und soleras Systems erreicht dieser Wein eine einzigartige Persönlichkeit, die seine intensive Süße hervorhebt. Mit über 22 Jahren reif wird dieser Wein als VOS 'Vinum Optimum Signatum' klassifiziert, was auf eine überlegene Qualität hinweist. Dieser Wein, der als wahres Juwel des Weinguts gilt, profitiert von der engen Verbindung mit Sauerstoff, was zur Entwicklung seiner Komplexität und Frische beiträgt.