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Reis der Sorte Japonica, grobkörnig und weißlich. Carnaroli-Reis ist eine der bekanntesten Reissorten Italiens. Es bietet ein optimales Gleichgewicht zwischen guter Absorptionsfähigkeit und relativ geringem Stärkeverlust beim Kochen. Aufgrund dieser Eigenschaften gilt er als ausgezeichneter Reis für die Zubereitung von Risottos. Nach dem Kochen bleibt die Textur gleichmäßig und cremig. Er hat einen exquisiten und saftigen Geschmack
Japanischer Reis der Japonica-Sorte. Mit grobem und weißlichem Korn. Carnaroli-Reis ist eine der berühmtesten Sorten, die in Italien angebaut werden. Er verfügt über ein optimales Gleichgewicht zwischen guter Absorptionsfähigkeit und relativ geringem Stärkeverlust während des Kochens. Aufgrund dieser Eigenschaften gilt er als ausgezeichneter Reis für die Zubereitung von Risottos. Nach dem Kochen bleibt seine Textur gleichmäßig cremig und konsistent. Mit vorzüglichem und saftigem Geschmack.
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Reis der Sorte Japonica, grobkörnig und weißlich. Carnaroli-Reis ist eine der bekanntesten Reissorten Italiens. Es bietet ein optimales Gleichgewicht zwischen guter Absorptionsfähigkeit und relativ geringem Stärkeverlust beim Kochen. Aufgrund dieser Eigenschaften gilt er als ausgezeichneter Reis für die Zubereitung von Risottos. Nach dem Kochen bleibt die Textur gleichmäßig und cremig. Er hat einen exquisiten und saftigen Geschmack
Japanischer Reis der Japonica-Sorte. Mit grobem und weißlichem Korn. Carnaroli-Reis ist eine der berühmtesten Sorten, die in Italien angebaut werden. Er verfügt über ein optimales Gleichgewicht zwischen guter Absorptionsfähigkeit und relativ geringem Stärkeverlust während des Kochens. Aufgrund dieser Eigenschaften gilt er als ausgezeichneter Reis für die Zubereitung von Risottos. Nach dem Kochen bleibt seine Textur gleichmäßig cremig und konsistent. Mit vorzüglichem und saftigem Geschmack.
