Schinken aus 100% iberischer Eichel 7-8 kg Consorcio de Jabugo 959

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Casa Ortega
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  • Innere Erscheinung: Glänzendes und fließendes Fett.
  • Farbe: Die Töne reichen von rosafarben bis zu burgunderrot. Bei Raumtemperatur, aufgrund des hohen Gehalts an intramuskulärem Fett, erhält es einen unvergleichlichen Glanz.
  • Geschmack: Im Mund bestätigen sich die Nasenaromen, intensiver. Der Nachgeschmack ist zart und anhaltend.
  • Aroma: In der Nase benötigt es aufgrund seines eigenen Charakters und seiner Persönlichkeit keinen Referenzgeruch. Es verströmt unverkennbare Düfte, ein Symbol für seinen großartigen Reifungsprozess.
  • Textur: Weiche und sanfte Textur.
Automatisch übersetzt

Weitere Informationen

  • Innere Erscheinung: Glänzendes und fließendes Fett.
  • Farbe: Die Töne reichen von rosafarben bis zu burgunderrot. Bei Raumtemperatur, aufgrund des hohen Gehalts an intramuskulärem Fett, erhält es einen unvergleichlichen Glanz.
  • Geschmack: Im Mund bestätigen sich die Nasenaromen, intensiver. Der Nachgeschmack ist zart und anhaltend.
  • Aroma: In der Nase benötigt es aufgrund seines eigenen Charakters und seiner Persönlichkeit keinen Referenzgeruch. Es verströmt unverkennbare Düfte, ein Symbol für seinen großartigen Reifungsprozess.
  • Textur: Weiche und sanfte Textur.
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