Wir präsentieren den Alma-Stör, ein Gourmetprodukt aus Lendenstücken des Acipenser Baerii. In nativem Olivenöl von Castillo de Canena eingelegt, ist dieser Stör vollständig handwerklich hergestellt, ohne Konservierungsstoffe oder Zusätze. Er stammt von jungen Exemplaren, die in Spanien gezüchtet werden, und zeichnet sich durch seine einzigartige, zarte Textur und seinen exquisiten, süßen Geschmack aus. Dieses Fischgericht ist perfekt für verschiedene kulinarische Zubereitungen oder einfach zum puren Genuss. Sein niedriger Energiegehalt und seine hohe Qualität machen ihn zu einer gesunden Wahl. Ideal für einen köstlichen Snack oder als Teil eines raffinierten Essens.