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Fischart: Weißfisch oder halbfetter Fisch Mögliche Vorbereitung: Ganzes, Lenden, für den Rücken Zubereitungsmöglichkeiten: Ofen, gegrillt, gesalzen Wissenschaftlicher Name: Dicentrarchus labrax Herkunft: Aquakultur unserer Meere, Spanien (national)

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Einheimischer halbfetter Fisch mit sehr feinem Fleisch

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Fischart: Weißfisch oder halbfetter Fisch Mögliche Vorbereitung: Ganzes, Lenden, für den Rücken Zubereitungsmöglichkeiten: Ofen, gegrillt, gesalzen Wissenschaftlicher Name: Dicentrarchus labrax Herkunft: Aquakultur unserer Meere, Spanien (national)

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