Genießen Sie unseren Sushi-Lachs, der bei -60 °C schockgefroren wurde, um seine Frische und unvergleichlichen Geschmack zu bewahren. Dieser Premium-Lachs ist zu 100 % frei von Anisakis und garantiert Ihnen ein sicheres und köstliches Erlebnis bei jedem Bissen. Sein festes Fleisch, die lebendige Farbe und der milde Geschmack machen ihn zur idealen Wahl für die Zubereitung von Nigiri, Sashimi oder Rolls. Perfekt für professionelle Köche oder Hobbyköche, die nach einer vielseitigen und qualitativ hochwertigen Zutat für ihre Sushi-Kreationen suchen.

Vorteile:

• Schockgefroren bei -60 °C für optimale Frische.
• Zu 100 % frei von Anisakis, was maximale Lebensmittelsicherheit gewährleistet.
• Milder Geschmack und feste Textur, ideal für Nigiri, Sashimi und Rolls.