Das Räucherlachs Sashimi von Ahumados Domínguez ist ein einzigartiges Angebot, das die Tradition des spanischen Rauchens mit der Raffinesse der japanischen Gastronomie verbindet. Hergestellt aus hochwertigem Räucherlachs, wird es in Schnitten von etwa 4 mm präsentiert, die gegen die Faser geschnitten sind, was eine äußerst zarte und seidige Textur verleiht. Der zarte natürliche Rauch hebt den reinen Geschmack des Lachses hervor und macht es zu einer idealen Zutat für raffinierte Vorspeisen und kreative Rezepte wie Sushi oder Nigiri. Dieses Sashimi ist perfekt zum Genießen in einem Bissen, dabei entfaltet es alle Nuancen des Rauchgeschmacks. Es kann mit Sojasauce, Wasabi, geröstetem Sesam und Nori- oder Wakame-Algen serviert werden.