Der Pedro Ximénez Reserva Sherry-Essig von Bodega Lustau ist ein wahres Juwel der Gastronomie. Dieser Essig wird aus Palomino-Trauben hergestellt und reift in amerikanischen Eichenfässern nach dem traditionellen Solera- und Criadera-System über durchschnittlich 10 Jahre. Seine dunkelmahagoni Farbe und das intensive Holz-Aroma machen ihn zum idealen Begleiter für Salate, geröstete Paprika und andere typische andalusische Gerichte. Dieser Essig wird von renommierten Köchen hoch geschätzt, die seine hohe Qualität und Vielseitigkeit in der Küche zu schätzen wissen. Mit einem Alkoholgehalt von 8,5 % vol. und hergestellt in der D.O. Jerez-Xerés-Sherry bietet der Lustau Sherry-Essig ein unvergleichliches gastronomisches Erlebnis.