Mit Top-Qualität Oricios, denn so nennen sie die Seeigel in Asturias, und das traditionelle Rezept des berühmten Kochs Eutimio Busta, bereitet diesen hausgemachten Kuchen, mit allen Geschmack der leckeren Hedgehogs der Gegend, zusätzlich zu einigen Zutaten, die wir leicht in jeder Küche finden können, die uns mit dem charakteristischen Geschmack der Rezepte langsam zwischen ihren Herden zubereitet. Sie können sich selbst überprüfen, indem Sie diese suggestive Glas, deren Aroma Sie bereits zu Lastres das Dorf, wo es begann alles, seinen Geschmack zu dem berühmten Restaurant, das diese Familie zu seinen Meeresrezepten gewidmet regiert.