Die Trüffelsalami aus Vic mit Cular von Casa Riera Ordeix ist ein wahres Juwel der Wurstwaren. Hergestellt aus besten Schweinefleisch und sorgfältig mit schwarzen Wintertrüffeln kombiniert, verleiht es ihm ein unvergleichliches Aroma und einen einzigartigen Geschmack. Die Zubereitung umfasst die Zugabe von Salz und Pfeffer, gefolgt von einer traditionellen Reifung in den Trockenschuppen der Plana de Vic. Dieser Prozess verleiht ihm nicht nur die geschützte Herkunftsbezeichnung (IGP), sondern auch einen charakteristischen Stil, der ihn auf dem internationalen Markt hervorhebt.