Gordal Oliven sind in Spanien wegen ihrer Zartheit und ihres Geschmacks sehr geschätzt. Diese Kombination mit qualitativ hochwertigen Piparras schafft einen einzigartigen und köstlichen Snack. Die in Ibarra, Gipuzkoa, kultivierten Piparras zeichnen sich durch einen nachhaltigen Anbau aus. Perfekt zum puren Genuss oder in Rezepten wie der Gilda.
Die Gordal Oliven sind eine der geschätztesten Sorten in Spanien, bekannt für ihre Zartheit, Saftigkeit und außergewöhnlichen Geschmack. In Kombination mit hochwertigen Piparras von Zubelzu ergibt dies einen einzigartigen Snack, der das Beste aus zwei kulinarischen Traditionen vereint. Die Piparras, die in Ibarra, Gipuzkoa, angebaut werden, werden nachhaltig hergestellt, wodurch chemische Rückstände vermieden werden und die gesamte Produktion das Baskische Qualitätslabel erhält. Dies gewährleistet sorgfältigen Anbau und Verpackung sowie die Auswahl hochwertiger Samen. 2016 wurde Zubelzu mit dem angesehenen „Superior Taste Award“ ausgezeichnet, der von renommierten Köchen und Sommeliers vergeben wird, und unterstreicht die außergewöhnliche Qualität und den Geschmack des repräsentativsten Produkts, der Gilda aus Ibarra. Du kannst diese Gordal Oliven pur genießen oder mit einer Sardelle für köstliche Gildas kombinieren.
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