Die Mojito-Sphärifizierung ist ein innovativer Vorschlag von "Molecular Experience", der den klassischen Cocktail in eine originelle Perle verwandelt, die im Mund zerplatzt. Durch ein Verfahren der inversen Sphärifizierung bleibt der flüssige Mojito innerhalb einer feinen Gelschicht erhalten. Jede Perle mit einem Inhalt von 0,7 cl bietet ein Geschmackserlebnis auf der Zunge, ideal um Gäste bei Veranstaltungen und Feiern zu überraschen. Dieses exklusive Format ermöglicht es, Cocktails auf eine anspruchsvolle Weise zu genießen und hebt das gastronomische Erlebnis mit seinen außergewöhnlichen Aromen auf ein neues Niveau.