Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva ist ein einzigartiger Cava, der im Alt Penedès produziert wird, wo die Trauben manuell gelesen werden und der Fokus auf Nachhaltigkeit liegt. Dieser Cava wird ausschließlich aus Weinbergen hergestellt, die ohne den Einsatz von Herbiziden und Insektiziden kultiviert werden, um die Biodiversität und die Umwelt zu schützen. Mit 46% Xarel·lo, 36% Macabeu und 18% Parellada offenbart seine Verkostungsnotiz außergewöhnliche Helligkeit und Feinheit. Im Aussehen zeigt er klar die Philosophie des Weinguts, während in der Nase die balsamischen Aromen und reifen Früchte harmonieren. Am Gaumen besticht die Frische der Zitrusfrüchte, was einen ernsthaften und strukturierten Charakter verleiht. Da dieser Cava völlig trocken und ohne Zuckerzusatz ist, wird empfohlen, ihn bei 8 °C zu servieren. Er harmoniert wunderbar mit Reisgerichten, Spanferkel, Gouda-Käse und Meeresfrüchten und ist eine ausgezeichnete Wahl für Feiern und besondere Anlässe.