Von den Weinbergen des Domaine du Pin kann man die Kirche des Pin bewundern, ein Gebäude mit einem charmanten Fachwerkturm. Dieses Anwesen, das in der Region Gers liegt, wurde sorgfältig vinifiziert und destilliert von Patrick und seiner Frau, die zwei bis drei Flaschen pro Jahr mit dem Ziel ihrer Rente erstellt haben. Nun liegt es an uns, dieses wertvolle Erbe zu bewahren und zu verschönern. Der Jahrgang 2006 bietet eine verführerische Komplexität, angereichert mit Noten von Karamell, Zartbitterschokolade und Nougat. Auf der Zunge ist die Textur cremig, mit Aromen von Karamelleis und Pfirsichkuchen, begleitet von gerösteten Mandeln. Sanfter Abgang und bemerkenswerte Fülle, dieser Rum ist gemacht, um Genießer zu erfreuen. Unbedingt entdecken!