Roter Dak Lak-Pfeffer aus Vietnam

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Saveurs Modernes
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Über Saveurs Modernes

Fachgeschäft für Gewürze und Molekularküche (Frankreich)

Roter Pfeffer mit holzigen und fruchtigen Noten. Er verleiht einer halbgaren oder gebratenen Gänseleberpastete, geschmortem Geflügel und Krustentieren ein klares Relief.
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Roter Pfeffer mit holzigen und fruchtigen Noten. Er verleiht einer halbgaren oder gebratenen Gänseleberpastete, geschmortem Geflügel und Krustentieren ein klares Relief.
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