Der halbharte Schafskäse verbindet Tradition und Geschmack in jeder Portion. Hergestellt aus Schafsmilch, bietet er eine feste Textur und einen eleganten, vollen Geschmack, der im Gaumen bleibt. Ideal zum puren Genuss, auf einer Käseplatte oder als täglicher Genuss und auch perfekt zum Kombinieren mit knusprigem Brot, Nüssen, Quittenpaste oder milden Marmeladen. Er passt gut zu strukturierten Weißweinen oder jungen Rotweinen.