Dieser iberische Cebo-Schinken stammt von sorgfältig ausgewählten iberischen Schweinen, um Ihnen ein außergewöhnliches Produkt zu bieten. Der Reifungsprozess führt zu einer sanften, eingebetteten Fettstruktur, die einen intensiven und eleganten Geschmack bietet. Sie können ihn als ganze Stück oder in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt genießen, ein Verfahren, das seine Frische bewahrt. Kombinieren Sie ihn mit geröstetem Brot, geriebenenTomaten oder einer guten Käseplatte, ergänzt mit einem Weißwein oder Cava. Hinweis: Die geschnittene Option benötigt 48 zusätzliche Stunden für die Vorbereitung und Lieferung. Jedes Stück wird mit den Knochen und dem verwertbaren Teil des Schinkens geliefert. Das Gewicht ist aufgrund der handwerklichen Produktion ungefähr.