Dieser exquisite Reifekäse aus Schafsmilch wird mit Sorgfalt hergestellt und zeichnet sich durch seinen runderen Charakter und seinen bleibenden Geschmack aus. Die Schafsmilch verleiht ihm eine unvergleichliche Tiefe und einen Körper, der den Mund mit eleganten und köstlichen Noten füllt. Perfekt für Liebhaber von gereiftem Käse, bietet dieses handwerkliche Produkt ein nachhaltiges Profil mit Erinnerungen an geröstete Noten. Am besten genießt man ihn mit rustikalem Brot, Nüssen, Quitte oder Schinken und er passt wunderbar zu vollmundigen Rotweinen oder gereiften Weißweinen.