RUNDER BIO-WEISSER RISOTTO-REIS 1 KG CALASPARRA Zutaten: 100% Runder Reis der Sorte Balilla x Sollana. D.O.Calasparra*. *Aus biologischem Anbau. Anwendung: Den Reis in einem Behälter mit Wasser waschen, dabei mit der Hand umrühren; unter fließendem Wasser abseihen; Wasser erhitzen und wenn es kocht, 1 Teil Reis zu 2 oder 2 ½ Teilen Wasser hinzufügen und abdecken. Etwa 20-25 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Dieser Garvorschlag sorgt dafür, dass der Reis locker wird. Aufbewahrung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Über Calasparra: Die Genossenschaft "Virgen de la Esperanza" in Calasparra wurde 1962 gegründet. Mit insgesamt 450 Hektar, verteilt in den Tälern des Flusses Segura und Mundo. Die hohe Qualität des für den Reisanbau verwendeten Wassers, in Kombination mit der Höhe über dem Meeresspiegel und der bergigen Umgebung des Anbaugebiets, beeinflussen hauptsächlich die hohe Qualität des produzierten Reises.