Tinto de Luna ist ein Crianza-Rotwein, der zu 100 % aus Bobal-Trauben von Bodegas Novos hergestellt wird. Dieser Wein, der in französischen Eichenfässern reift, zeichnet sich durch eine attraktive granatrote Farbe mit rubinfarbenen Reflexen aus. In der Nase treten intensive Aromen von Kirsche, Blaubeere und Johannisbeere hervor, begleitet von würzigen, gerösteten und balsamischen Noten, ergänzt durch einen Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er samtig, frisch und ausgewogen, mit sanften Tanninen und einem langen, aromatischen Abgang, der ihn zu einem runden Wein macht, der die gesamte Eleganz der gut gemachten Bobal aus der Herkunftsbezeichnung Utiel-Requena zum Ausdruck bringt. Dieser Wein passt hervorragend zu Fleisch, gereiften Käsesorten oder der mediterranen Küche. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % ist er perfekt für besondere Anlässe. Bodegas Novos, gegründet von Nicolás Ramos im Jahr 1920, hat sich auf die Herstellung von Weinen aus autochthonen Sorten spezialisiert und wählt jährlich 10-15 % der besten Trauben aus, um etwa 12.000 Flaschen dieses herausragenden Weins herzustellen. Ein erlesener Wein, der Geschick und Hingabe in der Herstellung repräsentiert und dazu einlädt, bei jedem Schluck ein einzigartiges Erlebnis zu genießen.