Die valencianische Cazalla, oft als Cassalla bekannt, ist ein traditionelles alkoholisches Getränk aus Valencia, das aus der Destillation von halbtrockenem Anis hergestellt wird. Dieser Prozess erfolgt handwerklich und garantiert ein hochwertiges Produkt. Ihr Name stammt von Cazalla de la Sierra, einem andalusischen Dorf, das für seinen Anisbrand bekannt ist. Diese Cazalla wird nur aus ausgewählten Zutaten hergestellt, was sie zu einer der besten Optionen auf dem Markt macht.