Centro Paleta de Cebo 50% R.I.
Centro Paleta Cebo 50% Raza Ibérica
Die Paleta Cebo wird aus den Vorderbeinen von 50% Schweinen der iberischen Rasse gewonnen, die mit Getreide und Futtermitteln intensiv gefüttert werden. Die Schulter ist ohne Knochen, geschält und zur besseren Konservierung vakuumverpackt. Schulter ohne Knochen für einen einfacheren und saubereren Schnitt. Ungefähres Gewicht 2 bis 2,5 kg.
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