Der 'Cava Rondel Oro' ist ein hervorragendes Beispiel für die Denomination Cava in Spanien, hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl der Trauben Macabeo, Xarel-lo und Parellada. Der Gärungsprozess erfolgt in der Flasche, wo er bei Temperaturen zwischen 12 und 15ºC auf die Hefe reift, bis zur dégorgement, wenn die Hefe entfernt und der Expeditivlikör hinzugefügt wird. Dieser Cava hat eine attraktive blassgelbe Farbe und bietet in der Nase mittlere Aromen mit Zitrusnoten wie Zitrone und reifen Früchten wie Äpfeln sowie Noten von geröstetem Brot und Nüssen, die das Ergebnis seiner Reifung im Cava sind. Im Mund ist er ausgewogen und sanft, was ihn zu einer idealen Wahl sowohl für Feiern als auch zum Kombinieren mit einer Vielzahl von gastronomischen Gerichten macht. Wenn Sie Fragen zum Kauf dieses Cavas haben, zögern Sie nicht, den Sommelier unseres Online-Shops zu kontaktieren, der Sie kostenlos beraten wird.