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2019
Bezeichnung der Herkunft
Corpinnat
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
12º
Auszeichnungen
92
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2019
Bezeichnung der Herkunft
Corpinnat
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
12º
Auszeichnungen
92
Siehe: 'Amarillo pálido y reflejos pajizos.'
Mund: 'Amplio a su paso, vivaz y refrescante, de burbujas finas y cremosas. Notas de compota de la fruta madura y panadería. Un cava que, año tras año, demuestra su personalidad y finura. '
Nase: 'Es intenso, destaca la fruta blanca madura, la manzana, el melocotón de viña. Notas cítricas de piel del limón. Tonos anisados, hinojo. Recuerdos de trigo. Mantequilla, brioche. La oxigenación potencia los aromas maduros: tarta de manzana, mazapán, yema t'
Cava Gramona Imperial
Der Cava Gramona Imperial Gran Reserva Brut hat die Herkunftsbezeichnung Cava.
Er wird aus den Traubensorten Xarel·lo (50 %), Macabeo (40 %) und Chardonnay (10 %) von der Bodega Gramona hergestellt. Jede Sorte wird separat vinifiziert.
Er hat eine Reifezeit von 60 Monaten.
Ein Cava mit Körper und Eleganz, der Sie nicht gleichgültig lassen wird.
Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 7 °C zu servieren.
ÖKOLOGISCHER UND BIODYNAMISCHER WEINBAU
Für die Herstellung dieses Cava Gramona Imperial wird eine sorgfältige Beobachtung und Behandlung der Faktoren durchgeführt, die die Weinberge, den Boden und ihren Lebensraum beeinflussen. Es werden weder Herbizide noch chemische Pestizide eingesetzt, und es kommen nur natürliche Ressourcen zum Einsatz, um das Gleichgewicht der Umgebung zu bewahren und die spontane Vegetation zu erhalten, um lockere und nährstoffreiche Böden zu schaffen.
Durch biodynamische Landwirtschaft, die einen Schritt über die Ökologie hinausgeht, werden die Weinberge vinifiziert, um die Biodiversität zu erhöhen: Es werden Aufgüsse und Abkochungen von Pflanzen angewendet, um Schädlinge zu vermeiden, und die Bodega bereitet ihren eigenen tierischen und pflanzlichen Kompost aus ihrem eigenen Kräutergarten und der Farm mit Kühen, Schafen und Pferden in ihrem Besitz.
HERSTELLUNG
Die Herstellung der Weine von Gramona reicht vom Feld bis zur Flasche. Die Traubenernte erfolgt manuell in Kisten zu 25 kg, anschließend wird ein Selektions Tisch verwendet, um die Trauben zu entfernen, die sich nicht in einwandfreiem Zustand befinden. Die Trauben gelangen durch Schwerkraft in die Bodega, wo die Pressung der ganzen Trauben erfolgt.
Es werden die Köpfe und Herzen (52,5 %) des fraktionierten Weins mit spezialisierten Pressen für die Pressung ganzer Trauben verwendet, mit Trauben von 12 Weinbauern der Aliances per la Terra.
Der Versandlikör stammt aus dem jahrhundertealten Solera, die das unverwechselbare Zeichen des Hauses liefert, ein Symbol für Eleganz, das diesen Schaumwein zu einem Klassiker gemacht hat. Mäßige Dosierung von 7 Gramm pro Liter.
Dieser Schaumwein hat eine Reifezeit von mehr als 50 Monaten.
NACHHALTIGKEIT
100 % BIOABBAUBARE FOLIE
Hergestellt nach dem handwerklichen System des frühen 20. Jahrhunderts und von der Katalanischen Abfallagentur als kompostierbares Material zertifiziert.
Darüber hinaus spiegelt sich das Engagement von Gramona für Nachhaltigkeit auch in den anderen Verpackungen und Behältern seiner Weine wider, die nach und nach durch biologisch abbaubare Materialien ersetzt werden.
Wenn Sie Fragen zum Kauf von Cava Gramona Imperial haben, wenden Sie sich bitte an den Sommelier unseres Online-Weinladens, der Sie gerne unverbindlich berät.
'Siehe: 'Amarillo pálido y reflejos pajizos.'
Mund: 'Amplio a su paso, vivaz y refrescante, de burbujas finas y cremosas. Notas de compota de la fruta madura y panadería. Un cava que, año tras año, demuestra su personalidad y finura. '
Nase: 'Es intenso, destaca la fruta blanca madura, la manzana, el melocotón de viña. Notas cítricas de piel del limón. Tonos anisados, hinojo. Recuerdos de trigo. Mantequilla, brioche. La oxigenación potencia los aromas maduros: tarta de manzana, mazapán, yema t'
Cava Gramona Imperial
Der Cava Gramona Imperial Gran Reserva Brut hat die Herkunftsbezeichnung Cava.
Er wird aus den Traubensorten Xarel·lo (50 %), Macabeo (40 %) und Chardonnay (10 %) von der Bodega Gramona hergestellt. Jede Sorte wird separat vinifiziert.
Er hat eine Reifezeit von 60 Monaten.
Ein Cava mit Körper und Eleganz, der Sie nicht gleichgültig lassen wird.
Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 7 °C zu servieren.
ÖKOLOGISCHER UND BIODYNAMISCHER WEINBAU
Für die Herstellung dieses Cava Gramona Imperial wird eine sorgfältige Beobachtung und Behandlung der Faktoren durchgeführt, die die Weinberge, den Boden und ihren Lebensraum beeinflussen. Es werden weder Herbizide noch chemische Pestizide eingesetzt, und es kommen nur natürliche Ressourcen zum Einsatz, um das Gleichgewicht der Umgebung zu bewahren und die spontane Vegetation zu erhalten, um lockere und nährstoffreiche Böden zu schaffen.
Durch biodynamische Landwirtschaft, die einen Schritt über die Ökologie hinausgeht, werden die Weinberge vinifiziert, um die Biodiversität zu erhöhen: Es werden Aufgüsse und Abkochungen von Pflanzen angewendet, um Schädlinge zu vermeiden, und die Bodega bereitet ihren eigenen tierischen und pflanzlichen Kompost aus ihrem eigenen Kräutergarten und der Farm mit Kühen, Schafen und Pferden in ihrem Besitz.
HERSTELLUNG
Die Herstellung der Weine von Gramona reicht vom Feld bis zur Flasche. Die Traubenernte erfolgt manuell in Kisten zu 25 kg, anschließend wird ein Selektions Tisch verwendet, um die Trauben zu entfernen, die sich nicht in einwandfreiem Zustand befinden. Die Trauben gelangen durch Schwerkraft in die Bodega, wo die Pressung der ganzen Trauben erfolgt.
Es werden die Köpfe und Herzen (52,5 %) des fraktionierten Weins mit spezialisierten Pressen für die Pressung ganzer Trauben verwendet, mit Trauben von 12 Weinbauern der Aliances per la Terra.
Der Versandlikör stammt aus dem jahrhundertealten Solera, die das unverwechselbare Zeichen des Hauses liefert, ein Symbol für Eleganz, das diesen Schaumwein zu einem Klassiker gemacht hat. Mäßige Dosierung von 7 Gramm pro Liter.
Dieser Schaumwein hat eine Reifezeit von mehr als 50 Monaten.
NACHHALTIGKEIT
100 % BIOABBAUBARE FOLIE
Hergestellt nach dem handwerklichen System des frühen 20. Jahrhunderts und von der Katalanischen Abfallagentur als kompostierbares Material zertifiziert.
Darüber hinaus spiegelt sich das Engagement von Gramona für Nachhaltigkeit auch in den anderen Verpackungen und Behältern seiner Weine wider, die nach und nach durch biologisch abbaubare Materialien ersetzt werden.
Wenn Sie Fragen zum Kauf von Cava Gramona Imperial haben, wenden Sie sich bitte an den Sommelier unseres Online-Weinladens, der Sie gerne unverbindlich berät.
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