Der Mezcal Tres Tribus Tobalá wird ausschließlich aus 100 % wild geerntetem Agave Tobalá hergestellt und reift im Durchschnitt 6 bis 8 Jahre im Boden. Er wird nach traditioneller Methode gekocht, wobei Eichenholzspäne ein charakteristisches Raucharoma hinzufügen. Das Agave wird von Hand mit einem Holzschlägel zerkleinert, was die handwerkliche Qualität unterstreicht. Die Fermentation erfolgt in Holzbehältern unter Verwendung von Wildhefen und Wasser aus der Quelle San Pedro Tidaá, gefolgt von einer sorgfältigen Doppel-Destillation in Kupfer-Kesseln. Dieser uralte Prozess garantiert einen hochwertigen Mezcal mit einzigartigen Aroma- und Geschmacksmerkmalen. Sein Geschmacksprofil wird durch Noten von gekochter Ananas, Feigen, Quitten und Eukalyptus bereichert und bietet ein reichhaltiges und komplexes sensorisches Erlebnis. Dieser Mezcal mit einem Alkoholgehalt von 44 % ist perfekt, um ihn pur oder in Cocktails zu genießen und eignet sich ideal zum Teilen bei Zusammenkünften.