Der Kauf des Rotweins Alto Miraltares Roble bedeutet, das authentischste Wesen der Ribera del Duero zu entdecken. Diese Weintraube wird aus 100% Tinta del País, der einheimischen Sorte der Region, hergestellt. Die Weinberge, die zwischen 15 und 35 Jahre alt sind, werden traditionell in einem privilegierten Gebiet in Quintana del Pidio, Burgos, kultiviert. Die manuelle Lese im Oktober 2020 wählt nur gesunde Trauben aus, um Qualität zu garantieren. Der Wein reift mindestens zehn Monate in Fässern aus Eiche.