Lagar d'Amprius präsentiert den Rotwein Lagar D'Amprius 92/300 Syrah Barrica, einen außergewöhnlichen Wein der Herkunftsbezeichnung Bajo Aragón (Spanien), der ausschließlich aus 100 % Syrah-Trauben hergestellt wird. Die Reben, aus denen dieser Wein stammt, werden sorgfältig gepflegt, um sicherzustellen, dass jede Traube ihr Potenzial maximal ausdrückt. Der Herstellungsprozess kombiniert Tradition und Innovation. Die Ernte erfolgt mechanisch in der Nacht, um die Qualitäten der Trauben zu bewahren. Die Mazeration erfolgt bei niedrigen Temperaturen, was hilft, feine Tannine und Aromen zu extrahieren. Die verwendeten einheimischen Hefen tragen dazu bei, den authentischen Charakter des Weins zu bewahren. Nach 16 Monaten sorgfältiger Lagerung entwickelt der Wein außergewöhnliche Komplexität und Gleichgewicht.