Der Rotwein Manolo Arnoya von den Galicischen Weinkellereien ist ein hervorragendes Beispiel für Weine der Ribeira Sacra D.O., hergestellt aus 100 % Mencía-Trauben. Dieser Wein zeichnet sich durch seinen robusten und gut ausgewogenen Geschmack aus, mit Noten von reifen Früchten und einem Hauch von Gewürzen. Ideal zur Begleitung verschiedener Gerichte, eignet er sich perfekt für die Kombination mit rotem Fleisch, gereiftem Käse und traditionellen Platten und hebt deren Aromen hervor. Mit einer sorgfältigen Auswahl qualitativer Trauben garantiert er ein hervorragendes Endprodukt. Der Jahrgang 2019 bringt Körper und gute Säure mit einem Abgang von Vanille und mentholartigen Noten. Zudem bietet er ein reichhaltiges sensorisches Erlebnis mit intensiven Aromen reifer Früchte wie Himbeeren und Brombeeren und einem ausgewogenen, samtigen Gaumen.