Rotwein Mehr von Leda ist einer der authentischsten und elegantesten Ausdrücke des Tempranillo in Kastilien und León , hergestellt von Bodegas Leda unter einer Philosophie des absoluten Respekts vor dem Weinberg und der Umgebung. Es handelt sich um einen ökologischen und multiterritorialen Wein , der die Essenz verschiedener Parzellen vereint, die hauptsächlich in Tudela de Duero , aber auch in nahe gelegenen Gebieten wie Toro und Cigales liegen, alle mit einer starken weinbaulichen Identität verbunden mit dem Fluss Duero .

Dieser Rotwein stammt von alten Reben im Alter von 40 und 60 Jahren , die in Böden mit unterschiedlichen Texturen angebaut werden, die dem Gesamtbild Komplexität und Charakter verleihen. Jedes Grundstück wird unabhängig voneinander vinifiziert, unter Wahrung des Potenzials jedes Terroirs, um dann in einem Cuvée integriert zu werden, der die Vielseitigkeit des Tempranillo in verschiedenen Regionen von Kastilien und León präzise widerspiegelt.

Der Jahrgang 2021 zeichnete sich durch ein ideales Klima aus: ein milder Winter, ein kühlerer Sommer als in den Vorjahren und moderate Niederschläge , die einen langsamen und homogenen Reifungszyklus begünstigten. Die Frühjahrsfröste beeinträchtigten den Weinberg kaum, und die Regenfälle im September trugen zu einer langsamen und vollständigen Reifung der Trauben bei. Das Ergebnis war ein Jahrgang von gesunden, ausgewogenen und von ausgezeichneter Qualität Trauben, mit einer stärkeren Säure, einer soliden Struktur und einer außergewöhnlichen chromatischen Intensität.

Die Vinifizierung wurde mit der Präzision durchgeführt, die Bodegas Leda auszeichnet, immer bestrebt, die Reinheit der Frucht zu bewahren. Die Reifung erfolgte während 15 Monaten in Fässern aus französischer (80%) und amerikanischer Eiche (20%) , ein Prozess, der Tiefe, Komplexität und Eleganz verleiht, ohne dem sortentypischen Charakter des Tempranillo die Bühne zu stehlen.

Im Glas präsentiert der Mehr von Leda einen leuchtend roten Kirschfarbton mit einer hohen Schicht, die auf seine Konzentration hinweist. In der Nase entfaltet er Aromen von roten und schwarzen Früchten - Johannisbeere, Heidelbeere, Brombeere - zusammen mit floralen Noten von Veilchen und subtilen würzigen und süßen Nuancen aus dem Holz. Im Mund überzeugt er durch seinen seidigen und ausgewogenen Einstieg , eine lebendige Säure , feine Tannine und ein langes und harmonisches Finish , das seine ausgewogene Reifung und seine multiterritoriale Herkunft widerspiegelt.

Dieser Wein wird idealerweise zwischen 16 und 17 ºC serviert, um seine Struktur und Ausdruckskraft voll zu genießen. Der Rotwein Mehr von Leda ist ein kraftvoller, eleganter und charaktervoller Rotwein, der die Vielfalt des Duero-Tals