Der Rotwein San Miguel de la Vega Crianza ist eine Qualitätsauswahl aus der D.O.Ca Rioja, hergestellt aus der renommierten Tempranillo-Traube. Die Ernte erfolgt zwischen September und Oktober, um die optimale Reifung der Trauben sicherzustellen. Die kontrollierte Fermentation bei 22ºC, gefolgt von 15 Tagen Mazeration, extrahiert die besten Aromen und Geschmäcker. Die 12-monatige Reifung in 225-Liter-Eichenfässern verleiht Komplexität und Struktur, indem sie subtil die Vanille- und Karamellnoten mit den fruchtigen Aromen von Erdbeeren und Himbeeren integriert. Am Gaumen elegant, mit runden Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die Frische und Persistenz bietet. Mit 13,5 % Alkohol ist dieser Wein perfekt zu rotem Fleisch, gereiften Käsesorten und Gerichten mit Pilzen, und zeigt seine Vielseitigkeit für verschiedene Anlässe.