Der Rotwein Scala Dei Masdeu wird in der Denomination Priorat in Spanien aus Garnacha Tinta Trauben hergestellt. Dieser außergewöhnliche Wein mit einer eleganten Struktur und feinen Nuancen eignet sich hervorragend zu roten Fleischgerichten und gereiften Käses.
Der Rotwein Scala Dei Masdeu, der renommierte Bodega Scala Dei, ist ein Wein aus der Denomination Priorat, hergestellt aus Garnacha Tinta Trauben. Dieser Reserva-Wein wird auf traditionelle Weise produziert, unter Verwendung von Vinifizierungstechniken, die bis in die 70er Jahre zurückreichen, mit Trauben, die an den Hängen des Montsant in terrassierten Weinbergen mit Südostausrichtung kultiviert werden. In einer Höhe von etwa 800 Metern über dem Meeresspiegel variieren die Böden von tonhaltig bis reich an Carbonat, was den Charakter des Weins fördert. Mit Jahrgang 2017 besticht der Scala Dei Masdeu durch seine intensive und brillante rote Farbe, mit violetten Nuancen, die seine Jugend widerspiegeln. In der Nase finden sich verlockende Aromen von frischen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, kombiniert mit subtilen Gewürznoten wie Vanille und Nelken. Am Gaumen bietet er ein außergewöhnliches sensorisches Erlebnis, mit einem mittleren bis vollen Körper und sanften Tanninen, die Ausgewogenheit und Struktur verleihen. Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter zu gegrilltem Rindfleisch, Wildgeflügel und gereiftem Käse, kann aber auch alleine genossen werden, um seine vielfältigen Geschmacksschichten zu schätzen. Ohne Zweifel ist der Rotwein Scala Dei Masdeu ein Weinjuwel, das Weingenießer mit seiner Qualität und Einzigartigkeit fesselt.
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