Der Süße Rotwein Nus ist ein herausragendes Produkt der D.O.Q. Priorat, hergestellt von Finca Mas d’en Gil. Dieser Wein besteht zu 80% aus Garnacha, 15% aus Syrah und 5% aus Viognier. Weinliebhaber betrachten ihn als die 'flüssige Schokolade' des Weinguts. Er präsentiert in der Nase Noten von kandierten roten Früchten und süßen Gewürzen sowie eine kirschrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. Sein Profil im Mund ist frisch, cremig und süß, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und Säure. Die Produktion zielt darauf ab, die Tradition der Herstellung süßer Weine aus fünf Weinbergen des Anwesens wiederzubeleben, unter Verwendung eines Prozesses, der das Trocknen der Trauben, sowohl an der Pflanze als auch auf Sonnenrollos, umfasst. Die Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern über 18 Monate, gefolgt von einer Flaschenreifung von etwa 12 Monaten. Um seinen ganzen Reichtum zu genießen, wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 12ºC zu servieren. Dieser Wein ist eine hervorragende Wahl, um ihn mit Desserts zu kombinieren oder seine Komplexität in einem Moment allein oder in guter Gesellschaft zu genießen.