Der Tequila Cofradia Catrina Añejo ist ein exquisiter Ausdruck der Tequila-Tradition aus Jalisco, handwerklich aus 100% blauer Agave hergestellt. Dieser Añejo besticht durch seine attraktive bernsteinfarbene Farbe und einen intensiven Körper, der die Verkoster umhüllt. In seinem Produktionsprozess kommen Mauerwerköfen zum Einsatz, in denen die Agave 40 Stunden lang mit Dampf geröstet wird, was ihm einzigartige Eigenschaften verleiht. In der Nase erlebt man holzige Aromen, würzige Agave und Vanillenoten, die dazu einladen, seine Komplexität zu entdecken. Am Gaumen zeigt er sich ölig, mild, mit süßen Noten von braunem Zucker und Karamell. Ein Produkt, das perfekt allein oder in Schnäpsen genossen werden kann, begleitet von Limetten-, Zitronen- oder Orangenscheiben. Es wird empfohlen, ihn bei 18 ºC zu servieren, um die Nuancen besser zur Geltung zu bringen.