Der Rotwein Ochoa 8A Mil Gracias ist ein außergewöhnliches Produkt, das darauf abzielt, die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen. Dieser Wein wird vollständig aus der Rebsorte Graciano hergestellt, die von der finca La Pedrera stammt. Mit einem Reifungsprozess von 9 Monaten in gebrauchten Fässern erreicht man ein perfektes Gleichgewicht, bei dem Weichheit und Kraft des Weins harmonisch verschmelzen und seine einzigartige Essenz bewahren. Seine tiefviolette Farbe ist überraschend und bereitet auf ein eindrucksvolles sensorisches Erlebnis vor. In der Nase sind reduzierte Noten wahrnehmbar, die etwas Luft brauchen, sodass Dekantieren immer eine gute Option ist. Bei Kontakt mit Luft entfaltet er Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten, weißem Pfeffer und mineralischen Noten, die zum Genuss bei jedem Schluck einladen. Um ihn in seiner vollen Pracht zu genießen, wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur zwischen 16º und 18º zu servieren und ihn atmen zu lassen. Mit dem Jahrgang 2017 und einem Alkoholgehalt von 13.5% ist dieser Wein aus D.O. Navarra die perfekte Wahl für diejenigen, die eine Fusion aus Tradition und Modernität in jeder Flasche suchen.