Der 'Weißwein Flor de Sabina' ist ein Weingutwein aus Spanien, hergestellt im bekannten Pago Finca Élez. Dieser Wein wird ausschließlich aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt, was seine Qualität und Reinheit unterstreicht. Es handelt sich um einen biologischen Wein, der das Wesen seines Ursprungs widerspiegelt, beeinflusst von der Sierra de Alcaráz und den kühlen Sommernächte, die eine unübertroffene Frische verleihen. Die kargen, kalkhaltigen Böden und eine kurze Reifung von 4 Monaten auf feiner Hefe verleihen ihm eine aromatische Intensität und Mineralität, die ihn auszeichnet. Der Herstellungsprozess umfasst eine kalte Schalenmaischung für 12 Stunden bei kontrollierten Temperaturen zwischen 4 und 6 Grad Celsius, gefolgt von einer alkoholischen Gärung bei Temperaturen zwischen 15 und 17 Grad Celsius. Das Endergebnis ist ein frischer und fruchtiger Wein, der am Gaumen eine zarte Mischung aus Zitrusaromen, tropischen Früchten, frischen Äpfeln und floralen Noten präsentiert. Seine gute aromatische Intensität in der Nase verspricht ein einzigartiges Verkostungserlebnis. Wenn Sie Beratung beim Kauf des Weißweins Flor de Sabina benötigen, zögern Sie nicht, unsere Sommeliers zu kontaktieren, die Ihnen gerne weiterhelfen.