Der Chardonnay gehört zu den emblematischsten Sorten der Welt, und in Argentinien erreicht er durch sein Terroir einzigartige Ausdrücke. Der Weißwein Tapiz Alta Collection Chardonnay von Fincas Patagónicas ist eine außergewöhnliche Wahl. Er wird im prestigeträchtigen Weinberg San Pablo im Valle de Uco, Mendoza, hergestellt und spiegelt die gesamte Eleganz und Frische dieser Traube in einer privilegierten Umgebung wider. Der Weinberg San Pablo befindet sich auf 1350 Metern über dem Meeresspiegel, in einer von den Anden beeinflussten Region. Kalte Nächte und sonnige Tage ermöglichen eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben, was zu Weinen mit großem aromatischem Gehalt, Frische und Komplexität führt. Der 100 % Chardonnay, der unter diesen Bedingungen angebaut wird, ergibt einen Wein mit intensiver Aromatik, mit Noten von weißen Früchten, frischen Zitrusfrüchten, Blumen und leichten mineralischen Tönen. Dieser Wein reift zwischen 6 und 8 Monaten in Fässern aus französischer Eiche, wodurch ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Frische der Frucht und den eleganten Holznoten entsteht. Ideal für die Begleitung von fettem Fisch, Meeresfrüchten, gebratenem Geflügel und Pasta mit cremigen Soßen, zeichnet sich sein Struktur, Frische und Eleganz aus, was ihn zu einem unverzichtbaren Genuss bei jedem Anlass macht.