Der Weißwein Tilenus Godello Monteseiros ist ein Juwel der Herkunftsbezeichnung Bierzo, der zu 100% aus der Traube Godello hergestellt wird und einen einzigartigen Charakter besitzt. Mit Weinbergen, die zwischen 20 und 80 Jahre alt sind, erfolgt die Ernte manuell, gefolgt von einer sorgfältigen Auswahl der Trauben. Nach dem Entrappen findet die Fermentation in Edelstahltanks statt, um die organoleptischen Eigenschaften der Frucht zu bewahren. Er hat eine blassgelbe Farbe von mittlerer Intensität und tröpfelt leicht. In der Nase besticht er durch hohe Aromaintensität mit fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten und weißem Obst. Am Gaumen zeigt er sich trocken, mit einer mittelhohen Säure und einem breiten Abgang, was diesen Wein zu einer hervorragenden Wahl für diejenigen macht, die Frische und Komplexität suchen. Ideal serviert bei 7°C bis 10°C, verspricht der Weißwein Tilenus Godello Monteseiros eine außergewöhnliche Begleitung zu verschiedenen Gerichten.