Carpaccio aus gereiftem Rinderlende, präsentiert in einer Schale mit ca. 100 g. Hergestellt aus hochwertigen Stücken von Los Norteños, handelt es sich um eine Zubereitung aus rohem Fleisch, fein geschnitten oder geklopft, bis es sehr zart ist. Es ist ideal als Vorspeise geeignet. Sie können es mit Olivenöl, Essig, Senf, Zitrone, Salz oder Pfeffer nach Geschmack würzen und die gewünschte Kombination wählen. Der Serviervorschlag umfasst Käsescheiben als Beilage und einen guten Rotwein als Ergänzung zum Aperitif. Außerdem passt es gut zu Salaten und kann daher zusätzlich als Zutat in dieser Form serviert werden. Die angegebene Füllmenge für die Schale ist ungefähr. Die genannten Würzmittel, der Käse und der Wein sind Verzehrempfehlungen und keine Zutatenangabe des Produkts.