Die Drachenfrucht, auch bekannt als Pitahaya, ist eine tropische Frucht, die für ihr ansprechendes Aussehen und ihren zarten Geschmack bekannt ist. Sie ist sehr reich an Ballaststoffen und Wasser, was sie zu einer hervorragenden Wahl zur Hydration macht. Mit einem Kaloriengehalt von nicht mehr als 100 kcal pro 100 Gramm eignet sie sich ideal für Diäten, die den Energiegehalt kontrollieren wollen. Sie ist zudem eine Quelle von Kohlenhydraten, die moderate Energie liefert. Bestens geeignet zum pur genießen oder in Salaten und Smoothies. Erwäge ihren Verzehr im Sommer, um dich abzukühlen. Es gibt keine speziellen Aufbewahrungshinweise, es wird jedoch empfohlen, sie an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern.