Entenbrust ca. 450 g.

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La Vega y El Hortelano
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Das Entenbrustfilet ist ein mageres Stück Fleisch aus der Brust der gemästeten Ente. Rotes Fleisch mit ausgezeichneten ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Es behält auf der Hautseite eine dicke Fettschicht, die eine viel saftigere und köstlichere Textur bietet.
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Das Entenbrustfilet ist ein mageres Stück Fleisch aus der Brust der gemästeten Ente. Rotes Fleisch mit ausgezeichneten ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Es behält auf der Hautseite eine dicke Fettschicht, die eine viel saftigere und köstlichere Textur bietet.
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