Feldsalat zeichnet sich durch seine grünen Blätter, seinen leicht nussigen Geschmack und seine knackige Textur aus. Diese Merkmale verleihen Salaten, der in der Produktbeschreibung genannten Verzehrform, eine unverwechselbare Note. Der nussige Unterton und die Blatttextur sind die wichtigsten beschriebenen Eigenschaften. Die bereitgestellten Informationen heben außerdem seinen Gehalt an Vitamin C und Folsäure sowie an Mineralstoffen wie Eisen und Kalium hervor. Diese Angaben werden jedoch nicht durch konkrete Mengen oder eine Nährwerttabelle ergänzt, sodass keine Werte pro 100 g angegeben werden können. Das vorliegende Datenblatt konzentriert sich auf die Eigenschaften der Blätter und ihre Verwendung in Salaten. Herkunft, Nettoinhalt und Darreichungsform werden nicht genannt, ebenso wenig wie Lagerhinweise.