Das frische ganze Hähnchen ist ein hochwertiges Fleischstück, das ungefähr 2 kg wiegt und sich ideal zum Braten, Schmoren oder Portionieren zum Einfrieren eignet. Es ist bekannt für seinen hohen Proteingehalt und liefert mehrere B-Vitamine, die für den Körper unerlässlich sind. Mit einem niedrigen Natriumgehalt gilt es auch als cholesterarm, wenn es ohne Haut verzehrt wird. Hähnchen ist eine ausgezeichnete Quelle für Eisen und Kalzium sowie eine gute Quelle für Aminosäuren, was es zu einer gesunden Wahl in Ihrer Ernährung macht.