Fleisch von Kaninchen gilt als mageres Fleisch, das in der mediterranen Ernährung sehr geschätzt wird, sowohl wegen seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften als auch wegen seiner Vielseitigkeit in der Küche. Dieses Produkt wird in frischen Stücke präsentiert, wo jede Portion zartes, weißes Fleisch von hervorragendem Geschmack und Qualität bietet. Ideal zur Zubereitung von Eintöpfen, Paellas, Knoblauchgerichten und in Kombination mit Kartoffeln, dank seiner Fähigkeit, Aromen aufzunehmen und seiner zarten Textur. Kaninchenfleisch liefert zudem biologisch hochwertiges Eiweiß und ist eine gesunde Wahl für die ganze Familie. Das Produkt hat ein ungefärbliches Gewicht von 900 g, allerdings kann es leichte Variationen im Endgewicht je nach Zubereitung geben.